Kvalitetskoordinator / Junior kvalitetsansvarlig

Kvalitetskoordinator / Junior Kvalitetsansvarlig til COOP’s BrødCooperativ

Er du passioneret omkring kvalitetssikring, GMP og fødevaresikkerhed?
Vil du være med til at sikre høje standarder i en virksomhed, der er i rivende udvikling?
COOP’s BrødCooperativ opruster deres egenproduktion og søger derfor en engageret kvalitetskoordinator til en nyoprettet stilling.

Om stillingen

BrødCooperativet går fra at have en egenproduktion på 5% til om kort tid at have 60%. Derfor er der behov for en teoretisk funderet kvalitetskoordinator, der kan sikre compliance og høje kvalitetsstandarder i takt med væksten.
Du bliver en nøglespiller i kvalitetsarbejdet og får en central rolle i at sikre, at produkterne lever op til gældende lovgivning, standarder og interne retningslinjer. For at få succes i jobbet er du nysgerrig på, hvad der sker "på gulvet", og du har en naturlig evne til at engagere dine kolleger og få dem med på kvalitetsrejsen – ikke fordi du siger det, men fordi du får dem til at forstå hvorfor.


Dine primære opgaver
 

• Kvalitetssikring af produkter – Sikre, at både fødevarer og non-food produkter overholder lovgivning og COOP’s krav.
• GMP og compliance – Overvåge og sikre korrekt implementering af GMP-krav.
• Intern træning og rådgivning – Uddanne medarbejdere i kvalitetskrav og procedurer.
• HACCP-systemet - Ansvarlig for implementering og vedligeholdelse samt udførelse af risikoanalyser i samarbejde med leverandører og produktion for at sikre fødevaresikkerhed og overholdelse af gældende lovgivning.
• Produktmærkning – Sikre korrekt deklaration og overholdelse af lovgivning.
• Dokumentation og procedurer – Udarbejde og opdatere arbejdsgange for kvalitetsafvigelser, reklamationer, audits, rengøring og allergenadskillelse.
• Rengøringsplaner og hygiejne – Udvikle rengøringsprocedurer og tjeklister for at sikre overholdelse af krav fra f.eks. HACCP, BRC/IFS.
• Kontrol og opfølgning – Gennemføre inspektioner og opfølge på rengøring, personalehygiejne og kvalitetskontroller.

• Du har en teoretisk baggrund inden for fødevarekvalitet, kemi, bioteknologi eller lignende.
• Du omsætter teori til praksis og forstår vigtigheden af kvalitetsarbejde på produktionsgulvet.
• Du er nysgerrig og opsøgende i forhold til at forstå arbejdsgange og finde de bedste løsninger.
• Du er struktureret, detaljeorienteret og systematisk i din tilgang til kvalitetssikring.
• Du er ansvarsbevidst og arbejder selvstændigt med et naturligt ejerskab over kvalitetsopgaver.
• Du er en dygtig kommunikator, der kan samarbejde på tværs af funktioner og sikre forståelse for kvalitetskrav.
• Du er robust og vedholdende – kvalitetssikring kræver ofte, at man står fast på krav og standarder.
• Du har en naturlig interesse for fødevarekvalitet, allergener og GMP.

• En unik mulighed for at være med fra starten i en nyoprettet funktion.
• En dynamisk arbejdsplads, hvor du får stor indflydelse på kvalitetsarbejdet.
• Mulighed for faglig udvikling i en organisation i vækst.
• Et engageret og fagligt dygtigt team.

Vil du være med til at sætte standarden for kvalitet i COOP’s BrødCooperativ?
Så send dit opdaterede CV og en motiveret ansøgning allerede i dag, da der holdes løbende interview.